Diễn Đàn Sinh Học
Chào mừng bạn đến với Diễn Đàn Sinh Học.
Nếu bạn chưa là thành viên thì hãy đăng kí thành viên.

Diễn Đàn Sinh Học

¨*¤-:¦:- -»°«- Diễn Đàn Sinh Học-»°«- -:¦:-¤*¨
 
Trang ChủIndexGalleryTrợ giúpThành viênĐăng kýĐăng Nhập
CHÚC MỪNG NĂM MỚI
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Times
Page Views
Counter Powered by RedCounter
Free Penguin Spin MySpace Cursors at www.totallyfreecursors.com
Hỗ trợ trực tuyến
Top posters
TrungMY (1604)
 
perua_13 (912)
 
yucute_iu (530)
 
kieukhachuy (452)
 
sasuke (394)
 
Tràng Giang (375)
 
nhock11b7 (360)
 
poxynh (326)
 
bds168 (310)
 
nh0kl0v3p3kut3 (302)
 
Trang Liên Kết

  • 12/6 NĐC


  • A1 LQĐ


  • CNTT1 K9 ĐHCL

    July 2017
    MonTueWedThuFriSatSun
         12
    3456789
    10111213141516
    17181920212223
    24252627282930
    31      
    CalendarCalendar

    Share | 
     

     Những điều cần biết về chất chống ôxy hoá

    Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
    Tác giảThông điệp
    yucute_iu
    Bang Chủ Môn Phái
    Bang Chủ Môn Phái
    avatar

    Nữ
    Rooster
    Xuất thân : the gioi ngam
    Nghề Nghiệp : hoc sinh
    Tính cách : binh thuong cung hien , ai choc wao len chui chet cha no lun
    Tuổi : 24
    Nhập môn : 29/12/2008
    Cống hiến : 530

    Cấp Bậc Võ Lâm
    Môn Phái: Nga Mi Nga Mi
    Cấp Bậc: Chưởng Môn

    Bài gửiTiêu đề: Những điều cần biết về chất chống ôxy hoá   Sun May 03, 2009 9:48 am

    Chất chống ôxy hoá là gì?




    Chất ôxy hoá còn gọi là các gốc tự do sinh ra từ quá trình chuyển hoá trong cơ thể và gây hại cho các tế bào.



    Thông thường, hệ thống các chất chống oxy hoá có sẵn trong cơ thể sẽ trung hoà, vô hiệu hoá các gốc tự do này, giúp “thanh lọc” cơ thể. Đó là các vitamin C, E, kẽm, selen… Tuy nhiên, khi các gốc tự do sinh ra quá nhiều và hệ thống chất chống oxy hoá bị suy yếu thì cơ thể sẽ bị nguy hại. Trong trường hợp này, cơ thể cần được bổ sung các chất chống ôxy hoá để phòng bệnh, chống lão hoá và tăng cường sức đề kháng.



    Các chất chống ôxy hoá này có rất nhiều trong rau và các loại hoa quả tươi.



    “Thủ phạm” làm gia tăng các gốc tự do?



    Tuổi già là một trong những nguyên nhân chính làm số lượng các gốc tự do tăng lên.

    Ngoài ra, là các bệnh mạn tính như tim mạch, ung thư, tiểu đường, bệnh béo phì, bệnh thoái hoá, các bệnh về mắt hay do suy giảm hệ miễn dịch. Chính vì vậy mà những người già và những người mắc các bệnh mạn tính này cần bổ sung nhiều chất chống oxy hoá hơn so với những người khoẻ mạnh.



    Việc ăn thiếu thực phẩm chứa chất oxy hoá cũng có thể làm cho số lượng các gốc tự do tăng lên.



    Chất chống oxy hoá có ở đâu?



    Cơ thể chúng ta không tự sản sinh ra được các vitamin chống oxy hoá mà chúng ta phải bổ sung thông qua thức ăn (vitamin C và E).



    Ngoài ra các thực phẩm có chứa kẽm, mangan, selen sẽ làm sản sinh ra các chất chống ôxy hoá khác như superroxid, dismutase.



    Những người có nguy cơ thiếu chất chống oxy hoá là những người ăn ít rau tươi, hoa quả và đặc biệt là ngũ cốc. Để tăng lượng chất chống ôxy hoá cho cơ thể, cần đa dạng hoá bữa ăn, tăng số lượng thực phẩm và bổ sung nhiều rau quả. Đặc biệt với những người có nguy cơ sản sinh nhiều gốc tự do, càng phải lưu ý điều này.



    Thực phẩm giàu vitamin C: cam, chanh, quýt, cà chua, rau ngót, rau cải, rau mùi, rau bina…



    Thực phẩm giàu vitamin E: các loại dầu thực vật, hạt hướng dương, hạt dẻ, hạt điều, ngũ cốc, mầm lúa mỳ, đậu tương, giá đỗ, vừng…



    Thực phẩm giàu selen: tôm, lòng đỏ trứng, thịt nạc, cá, sò, cua, hến, ngũ cốc…



    Thực phẩm giàu bêta carotene: gấc, cà rốt, bí đỏ, rau dền, rau muống, đu đủ, xoài, …
    Về Đầu Trang Go down
    kieutridang
    Vô Danh
    Vô Danh
    avatar

    Nam
    Rooster
    Xuất thân : bình thường
    Nghề Nghiệp : học sinh
    Tính cách : nóng nảy, ẩu
    Tuổi : 23
    Nhập môn : 07/06/2009
    Cống hiến : 1

    Bài gửiTiêu đề: Re: Những điều cần biết về chất chống ôxy hoá   Mon Jun 15, 2009 8:56 am

    Chất ôxy hoá còn gọi là các gốc tự do sinh ra từ quá trình chuyển hoá trong cơ thể và gây hại cho các tế bào.

    Việc ăn thiếu thực phẩm chứa chất oxy hoá cũng có thể làm cho số lượng các gốc tự do tăng lên.

    Bạn ơi câu này là sao mình ko hiu3 ăn thíu thực phẩm chứa chết oxy hóa mà làm tăng lương gốc tự do.Mặc khác các gốc tự do là các chất oxy hóa. Vậy rốt cuộc là sao hả bạn Smile
    Về Đầu Trang Go down
    http://www.google.com
    TrungMY
    Minh Chủ Võ Lâm
    Minh Chủ Võ Lâm
    avatar

    Nam
    Horse
    Xuất thân : Hell
    Nghề Nghiệp : Civil Engineer
    Tính cách : Crazy
    Tuổi : 26
    Nhập môn : 23/12/2008
    Cống hiến : 1604

    Cấp Bậc Võ Lâm
    Môn Phái: Thiên Vương Thiên Vương
    Cấp Bậc: Bang Chủ

    Bài gửiTiêu đề: Re: Những điều cần biết về chất chống ôxy hoá   Tue Jun 16, 2009 9:06 am

    chổ đó phải là ăn thiếu thực phầm chứa chất chống oxi hoá

    _________________
    Vô Cực sinh Thái Cực - Thái Cực sinh Lưỡng Nghi
    Lưỡng Nghi sinh Tứ Tượng - Tứ Tượng sinh Bát Quái



    YM: tui_la_tui_chu_ai107
    Mail: [You must be registered and logged in to see this link.]
    Phone: 091718 2468 or 0945 291 666
    Về Đầu Trang Go down
    http://diendansinhhoc.friendhood.net
    Sponsored content




    Bài gửiTiêu đề: Re: Những điều cần biết về chất chống ôxy hoá   

    Về Đầu Trang Go down
     
    Những điều cần biết về chất chống ôxy hoá
    Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
    Trang 1 trong tổng số 1 trang

    Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
    Diễn Đàn Sinh Học :: GÓC HỌC TẬP :: Sinh :: Sinh Học Tế Bào-
    Chuyển đến